常见啤酒的酒精度多在百分之三到百分之五之间。普通淡色啤酒、清爽型啤酒和小麦啤酒大多落在这个范围；低醇产品可能低于百分之一，部分精酿和烈性啤酒可达百分之六以上，甚至超过百分之十，具体因品牌和工艺而异。
不同类型差异较明显。普通工业淡色啤酒常为百分之三到百分之四，淡爽型可能接近百分之二点五；小麦啤酒和常规啤酒多在百分之四到百分之五点五；浓郁型、烈性啤酒常为百分之七到百分之十二。原麦汁浓度不是酒精度，十度左右发酵后酒精度常约百分之三到四，十二度左右约百分之五上下，不能简单等同。
酒精度受麦汁浓度、发酵程度和酵母影响，同一风格也有高低差别。口感清爽或苦味重并不能直接判断酒精度，有些高度啤酒入口顺，容易摄入过多酒精。查看包装上的酒精含量标注更可靠，体积百分比表示每百毫升中酒精体积占比。个体对酒精耐受差异也很大。
饮用需结合自身情况。酒精过多会增加肝脏、胃肠和心血管负担，影响睡眠与判断力。孕期、哺乳期、青少年、肝病患者及服药期间人群应避免饮酒；驾车、操作机械前不应饮酒。饮酒后留足代谢时间，避免空腹和快速大量饮用，出现不适及时就医。
不同类型差异较明显。普通工业淡色啤酒常为百分之三到百分之四，淡爽型可能接近百分之二点五；小麦啤酒和常规啤酒多在百分之四到百分之五点五；浓郁型、烈性啤酒常为百分之七到百分之十二。原麦汁浓度不是酒精度，十度左右发酵后酒精度常约百分之三到四，十二度左右约百分之五上下，不能简单等同。
酒精度受麦汁浓度、发酵程度和酵母影响，同一风格也有高低差别。口感清爽或苦味重并不能直接判断酒精度，有些高度啤酒入口顺，容易摄入过多酒精。查看包装上的酒精含量标注更可靠，体积百分比表示每百毫升中酒精体积占比。个体对酒精耐受差异也很大。
饮用需结合自身情况。酒精过多会增加肝脏、胃肠和心血管负担，影响睡眠与判断力。孕期、哺乳期、青少年、肝病患者及服药期间人群应避免饮酒；驾车、操作机械前不应饮酒。饮酒后留足代谢时间，避免空腹和快速大量饮用，出现不适及时就医。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
