39问医生

冬瓜跟木耳能一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冬瓜和木耳可以一起食用,提供营养且口感相得益彰。
冬瓜富含维生素C、B族维生素和矿物质,具有利尿、消肿、清热解毒等功效;而木耳则含有丰富的膳食纤维、铁质和多种维生素,有助于增强免疫力、促进消化和改善贫血。两者搭配食用,不仅营养丰富,还能增加口感层次,为餐桌增添一份健康和美味。
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2024-10-11 浏览100
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