冬季吃饭出现热头皮、身体脸部特别痒，多考虑是因为食物过敏引起的，也可能是因为脂溢性皮炎、毛囊炎、湿疹、胆碱能性荨麻疹等原因导致的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。
1、食物过敏
如果患者属于过敏体质，对某些食物存在过敏反应，比如海鲜、芒果、花生等，可能会引起头皮瘙痒、身体起红疹、皮肤红肿等症状。建议患者可以在医生的指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，也可以通过局部冰敷的方式缓解症状。
2、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎是一种比较常见的皮肤病，常见于头面、胸背等处，主要和遗传因素、微生物感染、饮食因素等有关，患者可能会出现红斑、脱屑等症状。建议患者可以在医生的指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗，也可以通过紫外线照射的方式辅助治疗。
3、毛囊炎
毛囊炎是指毛囊发生的炎症反应，可能与局部外伤、皮肤病、身体免疫力下降等因素有关，患者可能会出现局部丘疹、脓疱、瘙痒、疼痛等症状。建议患者可以在医生的指导下使用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等药物进行治疗，也可以通过红外线照射的方式辅助治疗。
4、湿疹
湿疹是一种慢性炎症性瘙痒性皮肤病，可能与接触过敏原、长期处于潮湿环境、精神紧张等因素有关，患者可能会出现红斑、丘疹、水疱等症状。建议患者可以在医生的指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗，也可以通过紫外线照射的方式辅助治疗。
5、胆碱能性荨麻疹
胆碱能性荨麻疹是荨麻疹的一种，主要是由于运动、精神紧张、进食热饮等因素引起的。患者可能会出现皮肤瘙痒、红斑、风团等症状。建议患者可以在医生的指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗，也可以通过温水擦拭的方式辅助治疗。
除此之外，建议患者及时去医院就医，明确疾病，对症治疗。同时，注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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