白萝卜加大白菜煮水具有补充水分、促进消化、润肺止咳、解表散寒等功效和作用。
1.补充水分
白萝卜加大白菜煮水可以为身体提供水分，有助于维持正常的生理功能。
2.促进消化
两者富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，从而达到促进消化的目的。
3.润肺止咳
白萝卜加大白菜煮水中含有多种维生素及矿物质，能够起到一定的镇静效果，并且具有抗氧化作用，进而缓解呼吸道不适症状。
4.解表散寒
该汤中主要食材白萝卜性凉，归肺经，而大白菜属阴，两者合用可增强清热泻火、解表散热的效果。
在食用白萝卜加大白菜煮水时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。此外，对于脾胃虚寒者而言，不宜长期大量饮用以免引起腹泻等不良反应。
1.补充水分
白萝卜加大白菜煮水可以为身体提供水分，有助于维持正常的生理功能。
2.促进消化
两者富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，从而达到促进消化的目的。
3.润肺止咳
白萝卜加大白菜煮水中含有多种维生素及矿物质，能够起到一定的镇静效果，并且具有抗氧化作用，进而缓解呼吸道不适症状。
4.解表散寒
该汤中主要食材白萝卜性凉，归肺经，而大白菜属阴，两者合用可增强清热泻火、解表散热的效果。
在食用白萝卜加大白菜煮水时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。此外，对于脾胃虚寒者而言，不宜长期大量饮用以免引起腹泻等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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