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银杏中毒的作用机制是抑制中枢神经系统。 银杏又名白果,是银杏科植物银杏的种子,具有止咳平喘、收敛肺气、化痰止带的功效,主治哮喘痰嗽、带下、白浊、尿频、遗尿等。银杏中含有银杏酸、氰苷、白果酸等有毒物质,如果过量食用,可能会导致中毒,出现恶心、呕吐、腹痛等症状,严重者还会出现昏迷的情况。 银杏中毒的患者可以通过催吐、洗胃、导泻等方式进行治疗,能够减少毒素的吸收,也可以在医生的指导下服用维生素B6片、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗,能够起到保护胃黏膜的作用。同时要注意合理膳食,多吃清淡易消化的食物,以免加重胃肠负担,影响病情恢复。