39问医生

斑鱼的功效与作用及食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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斑鱼的功效与作用一般是增强记忆力、美容养颜和提高免疫力等,食用方法是可以烧、爆、清蒸和炖汤等方法成菜。1、增强记忆力:斑鱼含有大量蛋白质和DHA,DHA是一种对人体非常有益的不饱和脂肪酸,有利于维持神经系统细胞生长发育。可以促进大脑发育,提高记忆力。2、美容养颜:斑鱼含有大量不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以促进皮肤表层细胞活力,使皮肤变得细嫩、白皙和富有弹性,可以美容养颜。3、提高免疫力:斑鱼属于高蛋白食物,摄入后会在人体内分解成氨基酸,为身体合成抗体提供足够原料,增强自身免疫力。同时含有大量维生素,可以增强各种抗病能力。建议痛风患者和对海鲜过敏患者谨慎食用,避免引起身体不适。
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2024-01-24 浏览100
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