39问医生

谷物麦麸类有哪些食物可以吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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谷物麦麸类的食物适合大多数人群食用,但对麸质过敏或不耐受的人群应避免食用。
谷物麦麸类的食物富含纤维素、维生素B族以及矿物质,对便秘、消化不良或缺乏某些营养的人群有益。然而,部分人可能对麸质产生过敏反应或不耐受,此时应避免食用含有麸质的谷物麦麸类食品。在选择食品时,应注意产品标签上的成分信息,以确保不含麸质。
对于一些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童等,在摄入谷物麦麸类食物时需注意适量,并咨询医生或专业人士的意见,以确保其安全性和适宜性。
在日常饮食中,建议多关注食物的多样性,合理搭配各类食物,以获得全面的营养。同时,定期体检也是了解自身健康状况的重要途径,如有不适症状应及时就医。
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2024-05-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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