39问医生

糖尿病能喝鸡汤跟排骨汤吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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糖尿病患者应谨慎食用鸡汤和排骨汤,避免高糖、高脂肪的食物对血糖和血脂的影响。
糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低,导致血糖升高。鸡汤和排骨汤中可能含有较高的脂肪和糖分,摄入后可能导致血糖波动,不利于控制病情。长期高糖饮食会加重胰岛负担,加速糖尿病并发症的发生。而高脂肪饮食则可能增加血脂水平,加重心血管负担。
糖尿病患者应选择低脂、低糖的汤品,并注意控制摄入量。可选择蔬菜汤或清汤等低热量、低脂肪的汤品,并在餐前饮用以减少主食摄入。
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2024-08-19 浏览100
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