高蛋白血症不能吃高嘌呤食物、辛辣刺激性食物、含糖量高的食物等。
1、高嘌呤食物
高蛋白血症通常是指血液中的蛋白质含量超过了正常值。在患病期间要避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜等，以免使体内的尿酸水平增高，从而加重病情。
2、辛辣刺激性食物
常见的主要有辣椒、大蒜等，如果在患病期间吃辛辣刺激性的食物，可能会使体内的血液循环流速加快，不利于病情的后期治疗，甚至还可能会使病症进一步加重。
3、含糖量高的食物
常见的主要有巧克力、奶油蛋糕等，在患病期间吃含糖量高的食物，可能会使体内的血糖值有所升高，从而使病症进一步加重，不利于身体健康。
除此之外，也要避免吃过于油腻的食物，比如红烧肉、炸鱼等。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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