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黄疸性肝炎患者可以适量食用鸡肉。 黄疸性肝炎是指由于肝脏损伤导致胆红素代谢障碍,引起皮肤、黏膜和巩膜黄染的疾病。鸡肉富含蛋白质,但不含脂肪和胆固醇。鸡肉是优质蛋白质的来源,适量摄入有助于肝脏修复和身体恢复。对于黄疸性肝炎患者,应避免过量摄入鸡肉,以免增加肝脏负担。此外,还应注意烹饪方式,避免油腻和辛辣食物,以减轻肝脏负担。 黄疸性肝炎患者应遵循医嘱,定期复查肝功能,同时保持良好的生活习惯,如合理饮食、充足休息和适度运动,以促进康复。