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怀孕早期能不能吃香菇
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
怀孕早期可以适量食用香菇。
怀孕期间，由于激素水平变化，胃肠功能减弱，易出现食欲减退、消化不良等情况。香菇中含有多种氨基酸、微量元素及膳食纤维，能够增强食欲、促进消化吸收，有助于改善孕期不适症状。此外，香菇中还含有一定的维生素D，可促进钙质吸收，有利于胎儿骨骼发育。但需注意的是，如果个人对香菇过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
怀孕早期除了香菇外，还可以适量进食鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，以及菠菜、西蓝花等新鲜蔬菜，以满足孕妇与胎儿的营养需求。
孕期饮食应多样化且均衡，避免高油、高盐食物摄入过多，保持规律作息，定期进行产检，监测胎儿生长发育情况。