39问医生

土人参叶子怎么去毒

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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土人参叶子可以通过沸水浸泡、捣成汁、熬粥、煎汤、凉拌等方式去毒。土人参属于一种中药,具有补气养阴、清热解毒的功效,可以用于改善气阴两伤引起的口渴、多汗、心烦等不适症状。

1、沸水浸泡

土人参叶子可以通过沸水浸泡的方式进行去毒,将鲜叶子放入沸水中浸泡30分钟左右,等到叶子变软后再进行煎煮,煎煮好后将汤汁倒入盆中,可以有效去除药渣,保留药物成分。

2、捣成汁

土人参叶子也可以捣成汁进行去毒,将鲜叶子洗干净后去除杂质,将其捣碎,取汁后进行加热,可以有效去除药渣,保留药物成分。

3、熬粥

土人参还可以通过熬粥的方式进行去毒,将鲜叶子洗干净后去除杂质,将其放入锅中加适量的水进行熬煮,煮好后将汤汁倒入盆中,可以有效去除药渣,保留药物成分。

4、煎汤

土人参还可以通过煎汤的方式进行去毒,将鲜叶子洗干净后去除杂质,切成小块,放入锅中加适量的水进行煎煮,煎煮好后去除药渣,保留汤汁。

5、凉拌

将土人参切成段或片状,放入调料拌匀后凉拌食用,可以有效去除药渣,保留药物成分。

需要注意的是,上述方式只适用于新鲜的土人参叶子,如果是发霉、腐烂的土人参叶子则不建议食用,以免引起食物中毒的情况。此外,患者需要在医生指导下进行用药治疗,避免自行服用,以免因用药不当引起不适症状。

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2023-09-23 浏览100
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