成人补充叶酸可降低心脑血管风险。
这是因为叶酸在体内可以转化为甲基四氢叶酸,而甲基四氢叶酸可以参与体内同型半胱氨酸的代谢,从而降低血液中同型半胱氨酸的水平。而同型半胱氨酸水平的升高与心脑血管疾病的风险增加有关,因此补充叶酸有助于降低心脑血管风险。
这是因为叶酸在体内可以转化为甲基四氢叶酸,而甲基四氢叶酸可以参与体内同型半胱氨酸的代谢,从而降低血液中同型半胱氨酸的水平。而同型半胱氨酸水平的升高与心脑血管疾病的风险增加有关,因此补充叶酸有助于降低心脑血管风险。