切芋头后手痒，可能是对芋头过敏引起的，可以通过一般治疗、物理治疗、药物治疗的方式进行缓解。
芋头是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的淀粉，如果患者属于过敏体质，可能会对芋头中的淀粉过敏，从而引起手部瘙痒、红肿等不适症状。如果症状比较轻微，患者可以使用肥皂水局部清洗进行改善。同时，患者应避免再次接触芋头，以免导致过敏症状反复发作。如果瘙痒症状比较严重，患者可以在医生指导下使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗，可以缓解瘙痒症状。另外，患者也可以遵医嘱服用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。
如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。治疗期间，患者要注意局部皮肤清洁卫生，避免挠抓患处，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
肤痒颗粒
丙酸氟替卡松鼻喷雾剂
盐酸左西替利嗪胶囊
