骨头受伤后，恢复速度与营养支持密切相关。饮食上应重点把握三个方面：优质蛋白质要充足，钙与维生素D要合理补充，维生素C和矿物质不可少。
1.优质蛋白质要充足
骨骼修复离不开蛋白质，骨痂形成需要大量原料。瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆腐都是优质来源。每日饮食可包含一份鱼或肉、一个蛋、一杯奶，再搭配豆制品，既能提供多种氨基酸，又不过分增加消化负担。与其迷信昂贵补品，不如把日常三餐搭配好。
2.钙与维生素D要合理补充
钙是骨骼的主要组成成分，牛奶、酸奶、豆腐、深绿色蔬菜含钙丰富。但钙的吸收需要维生素D的帮助，适度晒太阳、吃些蛋黄或海鱼有助于体内维生素D的合成与摄取。需要留意的是，过量补钙并不会让骨头长得更快，反而可能带来不适，普通饮食基本能满足需求。
3.维生素C和矿物质不可少
维生素C可以促进胶原合成，帮助受伤部位的软组织修复，新鲜蔬果如橙子、猕猴桃、青椒、番茄都是良好来源。锌、镁等矿物质也参与骨骼代谢，适量坚果、全谷物和瘦肉有助于补充。均衡多样地摄取食物，比单一大量补充某种营养素更安全有效。
除了饮食，充足的休息、适当的康复锻炼同样重要。恢复期间应避免吸烟饮酒，少喝浓茶和咖啡。每个人的愈合能力不同，不必互相比较，遵医嘱定期复查，保持平稳心态，骨骼就有机会慢慢愈合。
1.优质蛋白质要充足
骨骼修复离不开蛋白质，骨痂形成需要大量原料。瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆腐都是优质来源。每日饮食可包含一份鱼或肉、一个蛋、一杯奶，再搭配豆制品，既能提供多种氨基酸，又不过分增加消化负担。与其迷信昂贵补品，不如把日常三餐搭配好。
2.钙与维生素D要合理补充
钙是骨骼的主要组成成分，牛奶、酸奶、豆腐、深绿色蔬菜含钙丰富。但钙的吸收需要维生素D的帮助，适度晒太阳、吃些蛋黄或海鱼有助于体内维生素D的合成与摄取。需要留意的是，过量补钙并不会让骨头长得更快，反而可能带来不适，普通饮食基本能满足需求。
3.维生素C和矿物质不可少
维生素C可以促进胶原合成，帮助受伤部位的软组织修复，新鲜蔬果如橙子、猕猴桃、青椒、番茄都是良好来源。锌、镁等矿物质也参与骨骼代谢，适量坚果、全谷物和瘦肉有助于补充。均衡多样地摄取食物，比单一大量补充某种营养素更安全有效。
除了饮食，充足的休息、适当的康复锻炼同样重要。恢复期间应避免吸烟饮酒，少喝浓茶和咖啡。每个人的愈合能力不同，不必互相比较，遵医嘱定期复查，保持平稳心态，骨骼就有机会慢慢愈合。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
