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山楂通常情况下不会伤肾,但如果长期大量食用可能引起尿酸升高,损害肾脏健康。
山楂富含有机酸、维生素C等物质,具有促进消化的作用,有利于改善食欲,增强胃动力,因此适当吃并不会伤肾。如果长期大量食用,会导致体内尿酸水平增高,而尿酸是嘌呤在人体内的最终代谢产物,当血液中尿酸浓度持续偏高时,会引起痛风性关节炎,严重者可出现关节畸形等表现,进而会诱发慢性肾病的发生,所以此时会伤肾。
存在肾脏疾病的人群应减少或避免摄入山楂,因为其含有的有机酸可能会加重病情。
对于普通人而言,在日常生活中可以适量进食山楂,但不宜过量,尤其是对于脾胃虚弱以及孕妇人群,以免引发不适症状。若发现有肾脏疾病的症状,应及时就医并接受专业治疗。