39问医生

血糖高吃玉米面饼子行吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的患者可以适量食用玉米面饼子。
玉米面饼子中含有的碳水化合物被机体摄入后,可转化为葡萄糖,从而引起血糖升高。但其升糖速度较缓慢,且含有一定的膳食纤维,适量食用可延缓血糖上升速度,因此可作为糖尿病患者的主食之一。
如果患者对玉米面过敏,则不宜食用玉米面饼子,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
建议血糖高的患者在饮食方面注意控制总热量摄入,并配合适当运动以维持正常血糖水平。
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2024-04-29 浏览100
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