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焦山楂和山楂干都具有消食化积、健胃消食、行气散瘀、活血化瘀、利水消肿等功效与作用。
1.消食化积
焦山楂通过增强消化液分泌及胃肠蠕动来促进食物分解吸收。山楂干能增加食欲,缓解腹胀等不适症状。
2.健胃消食
焦山楂中的脂肪酶可促进脂肪分解,从而起到助消化的作用。山楂干富含有机酸和维生素C,有助于改善肠胃功能,提高食欲。
3.行气散瘀
焦山楂具有一定的行气导滞作用,对于胸闷不畅等症状有一定的缓解效果。山楂干还能够促进血液循环,缓解经期疼痛等问题。
4.活血化瘀
焦山楂可以降低血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有益。山楂干中所含有的黄酮类物质也具有扩张血管、降低血压的功效。
5.利水消肿
焦山楂有利尿作用,可以帮助排除体内多余的水分,减轻水肿。山楂干还可以促进胆汁分泌,帮助消化油腻食物,并且有轻微的降血脂作用。
使用时需注意不宜空腹食用,以免引起胃肠道不适。此外,由于两者均属于中药食材,因此若需要长期大量摄入,建议咨询专业医生或药师的意见,以确保安全有效。