薏米红豆粥夏天放冰箱的保质期一般为一周左右。
薏米红豆粥是以红豆、薏米、大米等食材制作而成的，其中薏米具有利水消肿、解毒散结的功效，红豆具有理气活血、清热解毒的功效，大米具有补中益气、健脾养胃的功效。将这三种食材熬成粥，不仅可以起到健脾养胃的作用，还可以起到利水消肿的作用，一般情况下薏米红豆粥的保质期在一周左右。如果超过保质期，食物的安全无法得到保证，营养物质也会有所流失，还可能会滋生细菌、霉菌等有害物质，此时不建议继续食用，以免出现腹痛、腹泻等不适症状，影响身体健康。
如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。同时患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用变质的食物，以免引起不适症状。
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