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冬瓜汤含嘌呤高吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冬瓜汤含嘌呤不高，适宜高尿酸血症或痛风患者适量食用。
冬瓜汤的主要成分为冬瓜，冬瓜是一种低嘌呤食物，每100克冬瓜中含嘌呤约2毫克，属于低嘌呤食物，因此冬瓜汤的嘌呤含量也较低。高尿酸血症或痛风患者在控制饮食时，可以适量摄入冬瓜汤，有助于减少尿酸的生成，但应注意适量，避免过量摄入导致尿酸水平波动。
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2024-09-25 浏览100次
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