减肥人士刚才吃了一块奶油蛋糕一般不会导致发胖，因为奶油蛋糕的热量不高，一般不会造成脂肪堆积。但不建议吃过多的奶油蛋糕，以免影响减肥效果。
奶油蛋糕是一种高热量、高脂肪、高糖的食物，如果在减肥期间过量食用，会导致体内脂肪堆积，从而导致发胖。因此，在减肥期间吃了一块奶油蛋糕一般不会导致发胖。但不建议吃过多的奶油蛋糕，如果吃得过多，可能会导致体内脂肪堆积，从而影响减肥效果。在减肥期间，需要注意合理饮食，尽量以低脂、低热量的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，同时还可以适当进行运动，如跑步、跳绳等，能够促进体内脂肪燃烧，有利于减肥。
另外，在减肥期间还要注意多喝水，能够促进新陈代谢，有利于减肥。如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就诊。
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