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高血压可以吃玉米吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
高血压患者可以适量食用玉米。
玉米属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状，并且还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，有利于控制体重。而且玉米中的脂肪多为不饱和脂肪酸，可使胆固醇分解和代谢加快，防止其沉积于血管壁上，从而起到预防动脉硬化的作用。此外，玉米还富含维生素E，具有抗氧化作用，能抑制血小板聚集，有一定的降压效果。
如果患者对玉米过敏，则不可以食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于高血压患者而言，饮食调节是管理血压的重要手段之一。建议减少钠盐摄入，多吃新鲜蔬菜水果，如菠菜、苹果等，有助于维持血压稳定。