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肠胃炎可以吃煎饼吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
肠胃炎患者不建议食用煎饼。
煎饼通常含有较高的脂肪、蛋白质等成分，这些物质在未完全消化时会增加肠道的消化负担，进而加重病情；此外，煎饼中含有的淀粉类物质，在发酵过程中会产生气体，导致腹胀、肠鸣音亢进等现象，进一步加剧患者的不适感。因此，为减轻症状，促进恢复，不建议患者食用煎饼。
如果患者处于急性发作期，则应避免食用煎饼，以免加重胃肠负担，不利于疾病的恢复。
对于肠胃炎患者而言，日常生活中需注意饮食调整，避免辛辣刺激性食物，同时加强水分摄入，维持水电解质平衡，有利于缓解症状，促进疾病康复。