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病情描述：胡枝子的叶子能当茶喝吗
医生回答
方勋红 主治医师 三甲
营养科
胡枝子的叶子可以适量食用，但不宜过量。胡枝子的叶子含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质及多种活性物质，适量食用对人体有益。但是，由于其中可能存在的毒性成分，长期或过量摄入可能导致中毒症状，因此需要控制摄入量。除此之外，对于特殊人群，如孕妇和儿童，应在医师指导下使用。除了直接饮用外，胡枝子的叶子还可用于制作沙拉、烘焙等食品中。在利用胡枝子叶子作为食材时，需确保采摘的叶子无任何污染或化学残留，并注意不过量摄入以避免潜在风险。 2024-03-22 20:03 举报
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