胃息肉手术后可以适量饮用豆浆,但应避免过量。豆浆富含蛋白质和营养物质,适量摄入有助于身体恢复。然而,过量摄入可能增加胃肠道负担,不利于消化和愈合。因此,在恢复期间,应根据个人情况控制豆浆的摄入量,并遵循医生的建议和指导。