39问医生

生蚝的嘌呤高吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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生蚝的嘌呤含量较高,痛风患者应谨慎食用。
生蚝属于中等嘌呤食物,每100克生蚝约含100-150毫克嘌呤。摄入后会导致体内尿酸合成增加,引起血尿酸浓度升高,进而诱发痛风发作。对于无痛风的人群而言,适量食用一般不会导致不适症状发生。
如果个人存在痛风、肾功能不全等问题,建议减少或避免食用生蚝,因为其可能加重病情或影响疾病的治疗效果。
在饮食方面,对于健康人群来说,适量食用生蚝可以为身体提供多种营养成分;但不宜过量,以免摄入过多嘌呤物质,从而增加患疾病的风险。
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2024-05-06 浏览100
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