动静脉瘘手术风险高。由于动静脉瘘涉及血管结构的异常连接,手术过程中需要精细操作以避免对正常血管造成进一步损伤。此外,手术可能涉及较大的血管,手术风险相应增加。因此,在进行动静脉瘘手术时,需要由经验丰富的医生团队进行操作,并采取适当的预防措施以降低手术风险。