甲状腺结节患者可以适量食用菌菇类食品。
甲状腺结节与甲状腺激素水平异常有关，而菌菇类食品不会影响甲状腺激素的合成和分泌，也不会对甲状腺产生刺激作用，因此可以适量食用。但是，对于甲状腺功能亢进的患者，应限制碘的摄入，因为菌菇类食品可能含有一定量的碘，所以这类患者在食用时需注意控制量。
甲状腺功能减退或亢进的患者不宜过量食用菌菇类食品，以免加重病情。
饮食中除了菌菇类食品外，甲状腺结节患者还应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺负担。
甲状腺结节与甲状腺激素水平异常有关，而菌菇类食品不会影响甲状腺激素的合成和分泌，也不会对甲状腺产生刺激作用，因此可以适量食用。但是，对于甲状腺功能亢进的患者，应限制碘的摄入，因为菌菇类食品可能含有一定量的碘，所以这类患者在食用时需注意控制量。
甲状腺功能减退或亢进的患者不宜过量食用菌菇类食品，以免加重病情。
饮食中除了菌菇类食品外，甲状腺结节患者还应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺负担。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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