鼻饲病人蛋白粉吃多少，一般没有具体数值。鼻饲病人可以吃蛋白粉，但具体吃多少需要根据病人的身体状况，以及医生的建议进行综合判断。
鼻饲病人通常是由于病人不能正常进食，需要通过鼻胃管将营养液注入胃部，维持机体所需的营养。由于蛋白粉中含有丰富的蛋白质，而人体胃肠功能比较虚弱，所以需要适量吃蛋白粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。如果病人身体素质较好，可以适量吃蛋白粉，一般吃1个即可。如果病人身体素质较差，可以适当增加吃蛋白粉的量，一般可以吃2-3个，但具体吃多少需要根据病人的身体状况进行判断。
鼻饲病人在吃蛋白粉时，需要注意避免一次性摄入过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。另外，在吃蛋白粉时，也需要注意避免与辛辣刺激性食物同时摄入，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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