急性胰腺炎恢复期可以适量饮用低脂或脱脂牛奶，但需注意控制摄入量，避免乳糖不耐受。
在急性胰腺炎恢复期，患者的胰酶活性较低，消化功能较弱。适量饮用低脂或脱脂牛奶可以提供营养支持，不会加重胰腺负担，有利于病情恢复。但需要注意的是，过量摄入可能增加胃肠道负担，不利于消化吸收。此外，对于乳糖不耐受的患者，应选择无乳糖或低乳糖产品，以减少不适症状的发生。
若患者对牛奶蛋白过敏，则不宜饮用牛奶，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
建议在恢复期间遵循医生的饮食指导，逐渐引入富含营养的食物，并监测身体反应。同时，保持良好的生活习惯，包括规律作息和适度运动，有助于促进康复。
在急性胰腺炎恢复期，患者的胰酶活性较低，消化功能较弱。适量饮用低脂或脱脂牛奶可以提供营养支持，不会加重胰腺负担，有利于病情恢复。但需要注意的是，过量摄入可能增加胃肠道负担，不利于消化吸收。此外，对于乳糖不耐受的患者，应选择无乳糖或低乳糖产品，以减少不适症状的发生。
若患者对牛奶蛋白过敏，则不宜饮用牛奶，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
建议在恢复期间遵循医生的饮食指导，逐渐引入富含营养的食物，并监测身体反应。同时，保持良好的生活习惯，包括规律作息和适度运动，有助于促进康复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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