食物过敏可能危及生命。因为严重的食物过敏反应,如过敏性休克,可能导致呼吸困难、低血压和意识丧失,如果不及时处理,可能会导致死亡。因此,对于已知过敏的食物,应避免摄入,并在出现过敏症状时立即寻求医疗帮助。