吃西瓜不建议吃海鲜,因两者结合可能产生有毒物质。
这是因为海鲜中含有较多的组氨酸,而西瓜中含有较多的维生素C,两者结合后可能会产生三氯化一砷,这是一种有毒物质,可能对人体造成不良影响。因此,为了安全起见,建议在食用海鲜和西瓜时,最好间隔一段时间,避免同时食用。
这是因为海鲜中含有较多的组氨酸,而西瓜中含有较多的维生素C,两者结合后可能会产生三氯化一砷,这是一种有毒物质,可能对人体造成不良影响。因此,为了安全起见,建议在食用海鲜和西瓜时,最好间隔一段时间,避免同时食用。

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上海交通大学医学院附属瑞金医院

