39问医生

红薯能与山药一起吃吗

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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红薯和山药可以一起吃。
红薯和山药同属于薯类,且都富含膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分,具有较高的营养价值。从中医食疗的角度来讲,红薯味甘性平,入脾经、胃经,而山药味甘性平,入肺经、肾经,二者合用不仅不会产生相互作用,还可以起到补脾养胃的作用。
如果患者对其中一种食物过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用这两种食材时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或血糖波动。此外,对于糖尿病患者而言,日常生活中应注意合理饮食,并适当运动以控制病情。
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2024-05-06 浏览100
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