过了保质期的阿胶不能吃。
过了保质期的阿胶可能存在微生物大量繁殖的情况，食用后可能导致胃肠功能紊乱，引起腹痛、腹泻等不适症状，严重者甚至可能出现食物中毒的现象。此外，如果阿胶储存不当，如受潮、阳光直射等，也可能影响其品质，导致其营养成分流失，降低食用价值。因此，为了身体健康，不建议食用过了保质期的阿胶。
除了过期外，若阿胶出现异味、霉点或颜色改变等情况，则表明已经变质，此时也不能继续食用。
在存放阿胶时，应注意将其放置于通风干燥处，并避免阳光直射，以延长其保存期限。同时，在食用前应仔细检查阿胶的质量，确保其新鲜和安全。
2024-05-06 19:28 举报
