39问医生

西瓜可以吃隔夜的吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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隔夜西瓜若未切开，保存在冰箱中，可以食用。
这是因为未切开的西瓜在低温环境下，细菌繁殖速度较慢，且西瓜本身含有较多水分，可以减缓细菌滋生。但若西瓜已经切开，应尽快食用，避免长时间暴露在空气中，以减少细菌污染和变质的风险。

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2024-09-25 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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