39问医生

隔夜西瓜不能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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隔夜西瓜易变质,不建议食用,以免引起食物中毒。
西瓜含有丰富的水分和糖分,容易滋生细菌,特别是沙门氏菌等致病菌,这些细菌在适宜的温度下会迅速繁殖,导致西瓜变质。食用变质的西瓜可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时甚至可能危及生命。因此,为了保障健康,不建议食用隔夜西瓜。
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2024-09-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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