【癌症喝酸奶好还是牛奶好?】对于大部分存在营养不良、吸收障碍的癌症患者而言,建议选择蛋白质含量高的奶制品。如果对乳糖不耐受,则可以选择不含乳糖的酸奶或奶粉。
市面上常见的牛奶和酸奶主要成分都是水、脂肪、碳水化合物(糖类)等物质,其中含有较多人体所需的钙质、维生素A、维生素D以及各种矿物质元素等营养成分。而癌症患者的饮食原则是高蛋白、低脂、易消化、富含多种维生素及微量元素,因此两者均比较适合癌症患者食用。
但对于部分晚期肿瘤患者,由于胃肠道功能紊乱,可能出现腹胀、腹泻等症状,此时则建议优先饮用酸奶,因为酸奶经过发酵后,乳糖会分解为小分子的半乳糖、葡萄糖等单糖,可以减轻乳糖不耐受的症状,且酸奶中的益生菌还可以调节肠内菌群平衡,促进机体代谢,有利于改善食欲不佳的情况。
此外,在购买时也要注意查看保质期,并仔细观察是否出现变质现象,如是否有发霉、异味等情况发生。另外需要注意的是,酸奶中含有活性乳酸菌,应冷藏保存,以免失去活性。
市面上常见的牛奶和酸奶主要成分都是水、脂肪、碳水化合物(糖类)等物质,其中含有较多人体所需的钙质、维生素A、维生素D以及各种矿物质元素等营养成分。而癌症患者的饮食原则是高蛋白、低脂、易消化、富含多种维生素及微量元素,因此两者均比较适合癌症患者食用。
但对于部分晚期肿瘤患者,由于胃肠道功能紊乱,可能出现腹胀、腹泻等症状,此时则建议优先饮用酸奶,因为酸奶经过发酵后,乳糖会分解为小分子的半乳糖、葡萄糖等单糖,可以减轻乳糖不耐受的症状,且酸奶中的益生菌还可以调节肠内菌群平衡,促进机体代谢,有利于改善食欲不佳的情况。
此外,在购买时也要注意查看保质期,并仔细观察是否出现变质现象,如是否有发霉、异味等情况发生。另外需要注意的是,酸奶中含有活性乳酸菌,应冷藏保存,以免失去活性。