山楂脯具有辅助降血脂、增强食欲、促进消化等功效。但是糖尿病患者、胃酸分泌过多者不建议食用。
1、功效与作用
山楂脯含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，可以补充身体所需要的营养，并且具有辅助降血脂、增强食欲、促进消化等功效。
2、禁忌
由于山楂中含有大量的果酸，如果本身患有糖尿病，吃了以后可能会导致血糖升高，不利于病情的恢复。并且山楂中含有大量的酸性物质，如果胃酸分泌过多者吃了以后，可能会导致胃酸分泌过多，从而出现反酸、烧心等症状，所以胃酸分泌过多者不建议食用。
除此之外，山楂脯还可以辅助降血压、降血脂等，但是需要注意适量食用，避免过量食用引起不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
