山楂脯具有消食化积、行气散瘀、化浊降脂的功效与作用，对于饮食积滞、泻痢腹痛等有一定的治疗作用，禁忌主要是胃酸分泌过多者、脾胃虚弱者以及孕妇等人群不宜食用。
1、功效与作用
山楂糕是用山楂为主要原料制成的一种食品，其中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素以及多种矿物质等营养成分。山楂糕中的山楂具有消食化积、行气散瘀、化浊降脂的功效，对于饮食积滞、泻痢腹痛、疝气痛、瘀阻胸腹痛、痛经等病症有一定的缓解作用。此外，山楂糕中含有大量的果酸，可以促进胃液分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用山楂糕可以增强胃肠道蠕动，促进消化。
2、禁忌
山楂糕味道酸甜，可以刺激胃酸分泌。如果胃酸分泌过多者食用，可能会导致胃酸分泌过多，从而加重病情。同时，脾胃虚弱者食用后可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。孕妇也不宜食用山楂糕，以免刺激胃肠道，引起不适症状。
建议患者在医生指导下食用山楂糕，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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