老人起来舌根发麻可能是由于生理性因素、饮食刺激、过敏、舌炎、脑供血不足等原因引起的，需要根据不同病因选择合适的治疗方案。
1、生理性因素
生理性因素主要是因为老人在平时如果食用过多辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等，可能会刺激到舌根，从而出现舌根发麻的现象。建议老人在平时饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，可以适当吃小米粥、蔬菜粥等食物。同时，老人也可以适当喝水，改善舌根发麻的情况。
2、饮食刺激
如果老人吃了过烫、过辣的食物，可能会导致舌根部位受到刺激，从而出现舌根发麻的现象。建议老人在平时饮食上尽量以温热的食物为主，避免食用过烫、过辣的食物，可以适当吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。
3、过敏
如果老人吃了过敏的食物，可能会引起过敏反应，出现舌根发麻、皮肤瘙痒、红肿等症状。老人可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。同时，老人在平时要避免接触过敏原，以免引起过敏反应。
4、舌炎
舌炎主要是由于维生素缺乏、感染等原因引起的舌黏膜炎症。临床上一般会表现为舌头肿胀、麻木、疼痛等症状。建议老人在医生指导下使用复合维生素B片、维生素C片等药物进行治疗。同时，老人在日常生活中要注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯。
5、脑供血不足
如果老人长期精神压力大，可能会导致脑动脉循环障碍，引起脑供血不足，从而出现舌根发麻、头晕、头痛等症状。老人可以在医生指导下使用阿司匹林、氯吡格雷等药物进行抗血小板治疗。同时，老人也可以遵医嘱通过颈动脉内膜剥脱术等方式进行手术治疗。
在日常生活中，建议老人注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜。如果老人出现不适症状，建议及时就医治疗。
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