豆腐嘌呤低，适宜痛风患者。
豆腐是由大豆制成，富含蛋白质和钙质，但其嘌呤含量相对较低，不会显著增加体内尿酸水平。因此，痛风患者可以适量食用豆腐，但应注意控制总摄入量，避免与其他高嘌呤食物如海鲜、内脏等同时摄入，以避免尿酸升高。
豆腐是由大豆制成，富含蛋白质和钙质，但其嘌呤含量相对较低，不会显著增加体内尿酸水平。因此，痛风患者可以适量食用豆腐，但应注意控制总摄入量，避免与其他高嘌呤食物如海鲜、内脏等同时摄入，以避免尿酸升高。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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