豆腐干的嘌呤不高，适合痛风患者适量食用。
豆腐干是大豆经过加工制成的食品，含有丰富的植物蛋白和多种维生素，但嘌呤含量相对较低。对于痛风患者来说，适量食用豆腐干可以提供营养，但应避免过量摄入，以免影响尿酸的代谢。在饮食上，痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以控制病情。
豆腐干是大豆经过加工制成的食品，含有丰富的植物蛋白和多种维生素，但嘌呤含量相对较低。对于痛风患者来说，适量食用豆腐干可以提供营养，但应避免过量摄入，以免影响尿酸的代谢。在饮食上，痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以控制病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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