天气太热时可以适量食用西瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、绿豆等食物防中暑。需要提醒的是，这些食物并不能替代医疗措施，如果出现中暑症状应及时就医。
1.西瓜
西瓜富含水分，适量食用可以补充因高温导致的体液流失，从而预防中暑。此外还可以促进新陈代谢，加快血液循环，有助于散热。
2.黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分及多种维生素，可为身体提供必要的营养物质，缓解炎热带来的不适感。同时其具有利尿作用，能帮助排除体内多余的盐分和废物，减轻水肿现象。
3.苦瓜
苦瓜含有生物碱类、氨基酸等成分，能够起到清热解毒的作用，对于预防中暑有一定的效果。苦瓜中的苦味素有健脾开胃的功效，能够增进食欲，促进消化吸收。
4.西红柿
西红柿富含番茄红素，具有抗氧化作用，能在一定程度上降低中暑的风险。西红柿还含有膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，改善便秘情况。
5.绿豆
绿豆性寒凉，具有清热解毒的功效，适当食用可以帮助人体抵御暑气侵扰。绿豆中含有丰富的蛋白质以及矿物质元素，能够为身体补充所需养分。
建议在日常生活中合理搭配饮食，避免暴饮暴食。若出现头晕、乏力等症状，应立即停止活动并及时就医治疗。
1.西瓜
西瓜富含水分，适量食用可以补充因高温导致的体液流失，从而预防中暑。此外还可以促进新陈代谢，加快血液循环，有助于散热。
2.黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分及多种维生素，可为身体提供必要的营养物质，缓解炎热带来的不适感。同时其具有利尿作用，能帮助排除体内多余的盐分和废物，减轻水肿现象。
3.苦瓜
苦瓜含有生物碱类、氨基酸等成分，能够起到清热解毒的作用，对于预防中暑有一定的效果。苦瓜中的苦味素有健脾开胃的功效，能够增进食欲，促进消化吸收。
4.西红柿
西红柿富含番茄红素，具有抗氧化作用，能在一定程度上降低中暑的风险。西红柿还含有膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，改善便秘情况。
5.绿豆
绿豆性寒凉，具有清热解毒的功效，适当食用可以帮助人体抵御暑气侵扰。绿豆中含有丰富的蛋白质以及矿物质元素，能够为身体补充所需养分。
建议在日常生活中合理搭配饮食，避免暴饮暴食。若出现头晕、乏力等症状，应立即停止活动并及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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