39问医生

血糖高能吃荞麦挂面条吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的患者可以适量食用荞麦挂面。
荞麦挂面是以荞麦粉为原料制成的面条,荞麦富含膳食纤维,可延缓食物消化吸收速度,有助于控制餐后血糖上升。但因其含有一定量的碳水化合物,因此不建议过多食用,尤其是对于糖尿病患者。
如果患者处于低血糖状态,则不宜食用荞麦挂面,因为其含有的膳食纤维可能会影响血糖水平的稳定。
对于血糖偏高的患者而言,在日常生活中应注意合理饮食,尽量避免摄入高糖分的食物,以免导致病情加重。
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2024-04-29 浏览100
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