39问医生
血糖高能吃荞麦面条吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
血糖高的患者是可以吃荞麦面条的。荞麦面条相对于普通的面条来说,因为含有大量的荞麦,所以是一种粗粮。粗粮较细粮来说,升糖指数较低,且糖分较少,所以对于血糖高的人来说,是比较适合的。即使是可以吃荞麦面条,但是也是需要限定总量的。因为任何粗粮做成的面条,到血液里都会转换为糖分,只是粗粮转换糖分的时间较慢,消化吸收也较缓和,对于餐后血糖影响会相对于好一些。
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2020-12-02
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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