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吃羊皮的坏处
陈慧敏
主任医师
三甲
广州市妇女儿童医疗中心
营养科
羊皮通常是指羊的皮，吃羊的皮并没有什么特别的坏处。但患者需要注意适量食用，以免过量食用引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。 羊的皮中含有丰富的胶原蛋白、维生素、脂肪、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，有助于增强体质。羊的皮中还含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有助于减少黑色素沉着，具有一定的美容养颜功效。羊的皮中还含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有一定的补血作用。此外，羊的皮中还含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有助于减少皱纹的产生。因此适量食用羊的皮对人体有一定的好处。 但需要注意的是，羊的皮中含有丰富的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。另外，羊的皮中还含有一定量的脂肪，过量食用也可能会引起肥胖。因此建议患者适量食用羊的皮。