通常情况下，并没有哪些食物吃了容易导致癌症的说法，导致癌症的因素主要有化学因素、物理因素、生物因素、饮食因素、遗传因素等，平时应避免吃这些食物。
1、化学因素
如果平时经常接触化学物品，比如亚硝胺、多环芳烃类、芳香胺类等，有可能会导致体内的正常细胞发生突变，从而增加癌症的发生率。
2、物理因素
如果长时间接触电离辐射，也有可能会导致体内正常细胞发生突变，从而诱发癌症。
3、生物因素
如果体内存在病毒或者真菌感染，有可能会导致体内的正常细胞发生突变，从而诱发癌症。
4、饮食因素
平时如果经常吃含亚硝酸盐比较多的食物，比如咸菜、腊肉等，可能会导致体内的亚硝酸盐含量增高，从而诱发癌症。平时应注意保持良好的饮食习惯，避免吃含亚硝酸盐过多的食物。
5、遗传因素
癌症具有一定的遗传倾向，如果父母患有癌症，则子女患有癌症的概率会比较高。
平时应注意保持良好的心态，避免精神过度紧张，还可以适当吃富含营养的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，以及富含蛋白质的食物，可以补充身体所需要的营养，有助于增强体质，从而减少疾病的发生。
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