吃一个星期的黑米粥和喝白开一般不能减肥，因为黑米粥和白开都没有减肥的作用。
黑米粥是由黑米熬制而成的，黑米是一种比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B，每天适量的吃一些黑米粥，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且黑米粥中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，防止大便干燥以及便秘的情况出现。但是黑米粥不可以达到减肥的效果，所以吃一个星期的黑米粥和喝白开一般不能减肥。
想要减肥的患者需要多运动，运动的方法一般有跳绳、跑步、打乒乓球以及踢足球等，每天坚持运动半小时到一个小时左右，可以促进脂肪代谢，对减肥瘦身起到辅助作用。平时还需要控制饮食，尽量不要吃高脂肪以及高糖分的食物，比如肥肉、动物内脏、糖果以及蛋糕等，以免对减肥的效果造成影响。
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