维生素K具有血液凝固、骨质代谢、心血管健康、肝脏功能维护、脑功能保护等功效和作用。
1.血液凝固
维生素K在体内参与合成凝血因子，促进纤维蛋白原转化为纤维蛋白，从而发挥止血作用。
2.骨质代谢
维生素K是骨骼钙化过程中必需的辅助因子，能促进钙在骨骼中的沉积，有助于维持正常的骨密度和强度。
3.心血管健康
维生素K通过影响血管壁的稳定性及心脏肌肉的收缩力，起到预防动脉粥样硬化和心肌梗死的作用。
4.肝脏功能维护
维生素K对肝脏细胞的生长和修复有促进作用，并可帮助胆红素的代谢，防止其在体内的积累。
5.脑功能保护
维生素K可能通过抑制氧化应激和炎症反应来降低阿尔茨海默病的风险，对大脑具有一定的保护作用。
对于维生素K缺乏或过量摄入的情况，建议定期进行血液检测以监测其水平。患者平时应注意均衡饮食，避免长期单一饮食，以免导致营养不良或者偏食等现象发生。
1.血液凝固
维生素K在体内参与合成凝血因子，促进纤维蛋白原转化为纤维蛋白，从而发挥止血作用。
2.骨质代谢
维生素K是骨骼钙化过程中必需的辅助因子，能促进钙在骨骼中的沉积，有助于维持正常的骨密度和强度。
3.心血管健康
维生素K通过影响血管壁的稳定性及心脏肌肉的收缩力，起到预防动脉粥样硬化和心肌梗死的作用。
4.肝脏功能维护
维生素K对肝脏细胞的生长和修复有促进作用，并可帮助胆红素的代谢，防止其在体内的积累。
5.脑功能保护
维生素K可能通过抑制氧化应激和炎症反应来降低阿尔茨海默病的风险，对大脑具有一定的保护作用。
对于维生素K缺乏或过量摄入的情况，建议定期进行血液检测以监测其水平。患者平时应注意均衡饮食，避免长期单一饮食，以免导致营养不良或者偏食等现象发生。
王霞
程梦婕
杜虹瑶
杨彬
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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