39问医生

红酒柿子可以一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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红酒柿子通常可以一起少量食用。
红酒柿子一起食用时,红酒中的单宁酸与柿子中的鞣质结合形成难以消化的复合物,积聚在胃中可能形成固体团块,从而引起胃柿石症。由于个体差异,有些人对红酒柿子的反应可能不同,因此建议适量食用,并注意观察身体反应。
如果对红酒或柿子过敏,则不建议一起食用,因为可能会引发过敏反应。
食用红酒柿子时需注意观察是否出现腹痛、恶心等不适症状,如有异常应及时就医。
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2024-05-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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